משרד עו"ד סף - יהלומי הוקם במתכונת זו בשנת 2001. תחילתו ברח' בלוך 11 בתל אביב ומשנת 2004 ממוקם ברח' קרליבך 12, תל אביב, מיקוד – 64730, בקומה חמישית.
השותפות היא בין עו"ד שמואל סף ועו"ד חגית יהלומי.בנוסף מצויים במשרד שלושה עו"ד נוספים, כך שביחד מכוסה רוב התחום המשפטי.